Author name: thanadol sriphet

นราธิวาส

อ่าวมะนาว

Image sourcere        หาดอ่าวมะนาว ชายหาดที่มีลักษณะโค้งคล้ายผลมะนาว จึงเป็นที่มีของชื่อ “อ่าวมะนาว” พื้นที่ชายหาดยาวประมาณ ๓ กิโลเมตร ปลายหาดทางด้านทิศเหนือติดกับเขาล้อมหมวก เป็นชายหาดทอดยาวมีทรายสีขาวนุ่มละเอียด น้ำทะเลใสสะอาดและมีวิวทิวทัศน์ของภูเขาที่งดงาม ตั้งอยู่หมู่ ๑ ตำบลกะลุวอเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดนราธิวาส […]

ยะลา

แกงหนาง

Image source           แกงหนาง เป็นเมนูอาหารพื้นเมืองของภาคใต้ โดยเฉพาะจังหวัดยะลา ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสะท้อนให้เห็นถึงภูมิปัญญาในการถนอมอาหารของคนในท้องถิ่น ซึ่ง “หนาง” ก็คือเนื้อสัตว์ที่นำมาหมักดองกับเกลือและเครื่องเทศจนได้รสชาติเค็ม เปรี้ยว เค็มกลมกล่อม Image source

ยะลา

ข้าวยำโจร

Image source              ข้าวยำโจรนั้นมีความแตกต่างจากข้าวยำทั่วไปที่พบในภาคใต้หรือภาคอื่น ๆ คำว่า “โจร” นั่นมาจากที่มาของการปรุงข้าวยำในแบบดั้งเดิม โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายตามท้องถิ่น ไม่ต้องซื้อหรือเตรียมอย่างพิถีพิถันเหมือนข้าวยำแบบดั้งเดิมในภาคใต้ ทำให้ดูเหมือนว่า “ปล้น” เอามาทำ จึงได้ชื่อว่าข้าวยำโจร   

ยะลา

ป่าฮาลาบาลา

Image source          ป่าฮาลา-บาลา เป็นหนึ่งในป่าดิบชื้นที่ใหญ่ที่สุดและอุดมสมบูรณ์ที่สุดในประเทศไทย ได้รับฉายาว่า “อเมซอนแห่งเอเชีย” ด้วยความหลากหลายทางชีวภาพ ทั้งพืชพันธุ์และสัตว์ป่านานาชนิด ทำให้ป่าฮาลา-บาลา เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผจญภัยและสัมผัสธรรมชาติอย่างใกล้ชิด Image source

ยะลา

น้ำตกละอองรุ้ง

Image source          น้ำตกละอองรุ้ง ตั้งอยู่ในเขตหน่วยพิทักษ์อุทยานแห่งชาติบางลาง ที่มีชายแดนติดตำบลอัยเยอร์เวง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา อยู่ห่างจากตัวเมืองยะลาประมาณ 100 กิโลเมตร แยกจากทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 410 ตรงบ้าน กม.40 จากปากทางเข้าไปถึงตัวน้ำตกประมาณ 500

ยะลา

ทะเลหมอกอัยเยอร์เวง

Image source          ทะเลหมอกอัยเยอร์เวง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา ทะเลหมอกสุดสวยของภาคใต้และสวยอันดับต้น ๆ ของเมืองไทย ตั้งอยู่ที่หมุ่ที่ 1 ตำบลเขื่อนบางลาง อำเภอบันนังสตา จังหวัดยะลา การชมทะเลหมอกจะมีฟเพื่อชมทะเลหมอกยามเช้าที่ปกคลุมไปทั่วผืนป่าเบตง     

นครศรีธรรมราช

ขนมจีนเมืองคอน

Image source         ขนมจีนเมืองคอนหรือจังหวัดนครศรีธรรมราช มีชื่อเสียงมานาน โดยเฉพาะอำเภอปากพนัง จากจุดเด่นคือน้ำยาที่มีหลากหลายรสชาติ เช่น น้ำยาป่า น้ำยากะทิ หรือแกงเขียวหวาน ซึ่งทำจากสมุนไพรสดและเครื่องเทศที่มีรสจัดจ้าน ส่วนเนื้อเส้นขนมจีนทำจากแป้งข้าวเจ้า มีความเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่มีหลากหลายโดยเฉพาะลูกจากดองที่มีเฉพาะที่ปากพนังเท่านั้น  ตลอดถึงผักสดต่าง ๆ

พัทลุง

แกงน้ำเคย

Image source          แกงน้ำเคยหรือแกงเคยปลาคือ ชื่อเรียกขานอาหารพื้นบ้านจานเด็ดของพี่น้องชาวปักษ์ใต้บางจังหวัด เช่น พัทลุง โดยเฉพาะที่แหล่งท่องเที่ยวทะเลน้อย แกงน้ำเคยทุกวันนี้ค่อนข้างจะหากินยากเข้าไปทุกที ซึ่งอาจจะเป็นเพราะวัตถุดิบคือเคยปลาค่อนข้างจะหายาก  (ปลาเล็กปลาน้อยที่ชาวใต้เรียกว่าลูกคลัก) ไม่ค่อยมีคนทำขาย แกงน้ำเคยนับเป็นเมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้สำหรับคนรักอาหารใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแกงน้ำเคยจากจังหวัดพัทลุงที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เครื่องแกงมีสูตรเฉพาะที่สืบทอดกันมาแต่โบราณ Image

นครศรีธรรมราช

คีรีวง

Image source             คีรีวง เป็นชุมชนตั้งอยู่ที่อำเภอลานสกา จังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นหมู่บ้านที่ มีวิถีชีวิตสงบแบบชาวสวนอยู่กับธรรมชาติ มีจุดเด่นคือ ทัศนียภาพที่สวยงามของภูเขาป่าไม้ และลำธารใสไหลผ่าน มีจุดเช็คอินยอดฮิตที่ทุกคนต้องมาถ่ายภาพคือสะพานบ้านคีรีวงที่พาดผ่านลำธารมองเห็นวิวของภูเขาและต้นไม้ที่อุดมสมบูรณ์ได้จากสะพาน หากอยากพักที่คีรีวงก็มีที่พักให้บริการหลายแห่งหรือจะมาเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับ ก็ใช้เวลาเพียงแค่ชั่วโมงกว่าก็ถึงแล้ว กหนึ่งมุมมหัศจรรย์ของจังหวัดนครศรีธรรมราช

นครศรีธรรมราช

น้ำตกกรุงชิง

Image source          น้ำตกกรุงชิงอยู่บริเวณหน่วยพิทักษ์อุทยานแห่งชาติเขาหลวง ที่ขล. 4 (น้ำตกกรุงชิง) เดินทางโดยออกจากตัวเมืองนครศรีธรรมราชไปตามเส้นทาง 4015 แล้วเลี้ยวขวาเข้าเส้นทาง 4016 ผ่านทางเข้าน้ำตกพรหมโลก น้ำตก อ้ายเขียว น้ำตกยอดเหลือง แล้วไปต่อตามเส้นทาง 4186

Scroll to Top