Image source ปลากุเลาเค็มตากใบ เป็นของดีประจำจังหวัดนราธิวาสที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น สินค้า GI ด้วยกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่พิถีพิถัน ตั้งแต่การคัดเลือกปลากุเลาสดคุณภาพดีจากทะเลอ่าวไทย หมักเกลือในสัดส่วนที่พอเหมาะ และนำไปตากแดดจนได้เนื้อปลาสีทองสวย กลิ่นหอมเฉพาะตัว และรสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มจัดจนเกินไป ทำให้ได้รับสมญานามว่า “ราชาแห่งปลาเค็ม” […]
หาดนราทัศน์ เสน่ห์แห่งท้องทะเลนราธิวาส Image source หาดนราทัศน์ เป็นชายหาดที่เงียบสงบและงดงาม ตั้งอยู่ห่างจากตัวเมืองนราธิวาสเพียง 2 กิโลเมตร มีเอกลักษณ์โดดเด่นด้วย หาดทรายขาวละเอียด และ ทิวต้นสนที่ทอดยาวไปตามแนวชายฝั่ง ทำให้เป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมของทั้งชาวเมืองและนักท่องเที่ยว Image source
Image source กรือโป๊ะหรือกือโป๊ะหรือกะโป๊ะ เป็นภาษายาวี (มลายู) แปลว่าข้าวเกรียบ เป็นอาหารขบเคี้ยวของชาวใต้โดยเฉพาะชาวนรานิยมกินกันมาก ด้วยลักษณะทางภูมิศาสตร์ของจังหวัดนราธิวาส ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยปลาทะเล ที่ชาวประมงท้องถิ่นออกเรือจับปลาขาย ปลาที่มีมากมายในท้องน้ำ เมื่อขึ้นจากน้ำถูกส่งออกไปขายหลากหลายพื้นที่ ปลาจำนวนหนึ่งถูกนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ของฝากขึ้นชื่อของจังหวัด กรือโป๊ะนั้นทำมาจากเนื้อปลาสด ๆ เช่น
Image source มัสยิดวาดีลฮูเซ็นหรือมัสยิดตะโละมาเนาะ (มัสยิด ๓๐๐ ปี) มัสยิดเก่าแก่และมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน สร้างเมื่อปี พ.ศ. ๒๑๖๗ โดยวันฮูเซ็น อัส-ซานาวี ซึ่งอพยพมาจากบ้านสะนอยานยา จังหวัดปัตตานี
Image source ขนมฆอเมาะอาบู หรือบางชุมชนเรียกว่า ขนมเวาะดิน มีลักษณะคล้ายขนมเกาะกวน เป็นขนมหวานที่ทำกิน กันมานานสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ทำง่าย ราคาถูก และรสชาติอร่อย เก็บไว้ได้สามวัน ยังคงนิยมทำกินเมื่อมีงานเลี้ยงตามชุมชนเนื่องในโอกาสจัดงานมงคล เช่น งานแต่งงาน งานเข้าสุหนัต
Image source จ้ำบ๊ะเป็นของหวานโบราณอีกชนิดหนึ่ง ที่มีต้นกำเนิดมาจากเพชรบุรี ซึ่งมีมานานไม่น้อยกว่า 50 ปี โดยชาวจีนในจังหวัดเพชรบุรีที่มีอาชีพขายปาท่องโก๋ ไม่อยากให้ปาท่องโก๋เหลือ จึงนำปาท่องโก๋ที่มักจะกินคู่กับกาแฟในตอนเช้ามาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดจนกรอบให้หายเหนียว (ขนมปังหัวกะโหลก) จากนั้นนำไปราดน้ำแข็ง น้ำหวาน และนมข้นหวาน จนภายหลังได้มีการแพร่กระจายไปจังหวัดอื่น
Image source ปาโจ: สวรรค์แห่งสายน้ำกลางป่าใหญ่ น้ำตกปาโจ ส่วนหนึ่งของอุทยานแห่งชาติบูโด-สุไหงปาดี ซึ่งเป็นพื้นที่ป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์และมีความหลากหลายทางชีวภาพ โดยน้ำตกแห่งนี้เป็นน้ำตกหินปูนที่เกิดจากลำธารที่ไหลจากภูเขาสูง น้ำตกปาโจมีทั้งหมด 6 ชั้น แต่ละชั้นมีความสูงแตกต่างกัน ทำให้น้ำไหลลงมาเป็นชั้น ๆ สร้างความสวยงามให้กับธรรมชาติและทิวทัศน์โดยรอบ
Image source ผานับดาวหรือที่ชาวบ้านเรียกกัน ภูเขากระดูกขาวหรือฆุนุง บาตูปูเต๊ะห์ ในภาษาภาษามลายู เป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยงามและมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตั้งอยู่ในพื้นที่อำเภอสุคิริน จังหวัดนราธิวาส ที่มาของชื่อผานับดาว นั้นมาจากความเชื่อของชาวบ้านที่ว่า บนยอดเขานี้สามารถมองเห็นดวงดาวได้ชัดเจนในยามค่ำคืนราวกับนับดวงดาวได้เลย Image source
Image sourcere หาดอ่าวมะนาว ชายหาดที่มีลักษณะโค้งคล้ายผลมะนาว จึงเป็นที่มีของชื่อ “อ่าวมะนาว” พื้นที่ชายหาดยาวประมาณ ๓ กิโลเมตร ปลายหาดทางด้านทิศเหนือติดกับเขาล้อมหมวก เป็นชายหาดทอดยาวมีทรายสีขาวนุ่มละเอียด น้ำทะเลใสสะอาดและมีวิวทิวทัศน์ของภูเขาที่งดงาม ตั้งอยู่หมู่ ๑ ตำบลกะลุวอเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดนราธิวาส